Welschriesling Selection

SORTE: 

100 % Welschriesling

 

ALTER DER REBEN:

30 Jahre

 

ERNTE: 

16-17 °KMW

 

GÄRUNG:

aromaschonende Vergärung bei 16°C

 

ALKOHOL:

12,3%vol

 

SÄURE:

6,5 g/l

 

RESTZUCKER:

3,1 g/l

 

WEINBESCHREIBUNG:

gelbgrün,  Duft nach reifen Golden Delicious, lebendig & fruchtig am Gaumen

 

SPEISEEMPFEHLUNG:

perfekter Sommer und Terassenwein, leichte Vorspeisen, Salatgerichte, helles Geflügel sowie alle weichen Käsesorten

 

AUSZEICHNUNGEN:

2x Gold Poysdorf

1x Silber Poysdorf